UCLG-MEWA’nın Sultanahmet’teki Genel Sekreterliğinde 28 Şubat 2018 tarihinde düzenlediği "Yerel Yönetim Söyleşileri'nin 2018 yılındaki ilk konuğu Gastronomi Turizmi Derneği (GTD) Başkanı Gürkan Boztepe’ydi.
Gastronomi üzerine önemli çalışmaları bulunan Boztepe, Gastronomi Turizmi ve Marka Kentlerin önemi üzerine açıklamalarda bulundu.
Hedeflerinin Türk ürünlerini ve Türk mutfağını ön plana çıkarmak olduğunu belirten Boztepe, Türk mutfağının çeşitliliğinden bahsederek kendi değerlerimizin dünya çapında daha fazla duyurulması gerektiğini sözlerine ekledi. Boztepe ayrıca Yoğurt Kongresini de ülkeye kazandırdıklarını ifade etti.
Söyleşide daha sora katılımcılara da söz verildi. Katılımcılar memleketlerinin yöresel mutfak kültürlerinden bahsetti.
Daha sonra söz alan UCLG-MEWA Genel Sekreteri Mehmet Duman, özellikle Gastronomi konusunda yerel yönetimlere önemli görevlerin düştüğünü söyledi.
Söyleşinin sonunda Genel Sekreter Duman günün anısına Gastronomi Turizmi Derneği Başkanı Gürkan Boztepe’ye plaket takdim etti. Fotoğraf çekiminin ardından söyleşi sona erdi.
